周東町（S）玖珂町（K）・由宇町（Y）で開発した「SKY丼」の具！地元の食材である周東町の「高森牛」、玖珂町の「ハーブ」、由宇町の「由宇とまと」をうまく融合して地元を代表するような名物料理や加工食品を世に送り出したいという思いから、平成25年に誕生しました。甘辛くてコクがあるのにさっぱりとした味わいです。岩国西商工会女性部が考案した地元の味を是非、ご賞味ください。